Couscous
Semoule roulée, bouillon de légumes et la viande de votre choix.
Notre maison
Des mets raffinés pour de grands moments de plaisir
La rencontre entre l'Orient et l'Occident, c'est à « La Baie du Touareg », restaurant marocain aux chaudes couleurs orientales et italiennes.
Laissez-vous transporter au pays des mille et une nuits, où vos papilles seront émerveillées par des mets orientaux raffinés et une cuisine aux saveurs du Sud. Pour des moments pleins de surprises.
À la carte
Nos plats phares
Le meilleur du Maroc et de l'Italie dans une même salle. Voyagez dans le sud…
Tajine
Mijoté lentement dans son plat de terre, aux olives, aux légumes ou aux pruneaux.
Méchoui
L'épaule d'agneau rôtie, la pièce des grandes tablées.
Bastilla
La feuille de brick croustillante, entre le sucré et le salé.
Pâtes italiennes
Penne et linguine, l'autre versant de la maison.
Thé à la menthe
Menthe fraîche, versé de haut, pour finir le repas comme il se doit.
En images
Le voyage commence ici
En cuisine
Les meilleurs ingrédients
Des ingrédients soigneusement sélectionnés par notre chef, pour faire voyager vos papilles…
Les épices viennent d'outre-mer, la semoule est roulée comme elle doit l'être, et les pâtes restent italiennes. Rien ne sort de la cuisine sans avoir été goûté.
Notre promesse
Le voyage des sens
Vivez l'expérience gastronomique…
L'atmosphère
Dans un cadre oriental, vous serez transportés dans un univers digne des plus beaux contes des mille et une nuits…
Les senteurs
Les fragrances orientales sublimeront votre expérience gastronomique pour un dépaysement total…
Les goûts
La multitude d'épices et d'ingrédients venus de pays d'outre-mer vous offrira une palette de saveurs insoupçonnées…
Les textures
Du moelleux au croquant, du crémeux au granuleux… La Baie du Touareg relève le pari de l'audace culinaire.
La salle
Quelques images de la maison
Salon marocain, lanternes, tente berbère : l'atmosphère se voit mieux qu'elle ne se raconte.
Réservations
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