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Notre carte

Voyagez dans le sud…

La carte

Du Maroc à l'Italie, dans la même salle

Entrées, couscous, tajines, grillades et pâtes, puis les desserts, les boissons et les vins.

La carte du restaurant

Entrées, couscous, tajines, grillades et pâtes.

Entrées orientales

  • Bastilette de poulet 12,00 €
  • Doigt de Fatima à la kefta 12,00 €
  • Briouate orientale aux fruits de mer 12,00 €
  • Brick au thon 12,00 €
  • Salade mixte et merguez 12,00 €
  • Zaâlouk 10,00 € Caviar d'aubergines à la marocaine
  • Antipasti du Touareg 45,00 € Pour deux personnes : zaâlouk, scampi et calamar frits, doigt de Fatima, brick au thon

Entrées italiennes

  • Scampis fritti 18,00 €
  • Calamars fritti 18,00 €
  • Aubergines à la parmigiana 14,00 €
  • Scampis du Touareg 17,00 € Crème tomatée légèrement piquante

Couscous

Servis avec leur semoule et leur bouillon de légumes.

  • Couscous kefta 22,00 €
  • Couscous merguez 22,00 €
  • Couscous brochettes d'agneau 24,00 €
  • Couscous brochettes de bœuf 24,00 €
  • Couscous gigot 28,00 €
  • Couscous méchoui 34,00 €
  • Couscous grillade du Touareg 28,00 € Brochette de poulet, brochette d'agneau, merguez
  • Couscous poulet 22,00 € Poulet, oignons
  • Couscous royal 35,00 € Une personne : gigot, kefta, merguez, brochette de poulet, brochette d'agneau
  • Couscous côtes d'agneau 26,00 €
  • Couscous végétarien 16,00 €
  • Couscous enfant 18,00 € Moins de 10 ans, au choix : poulet, kefta ou brochette d'agneau
  • Supplément pruneaux 5,00 €
  • Supplément raisins secs 5,00 €

Tajines

  • Tajine de poulet aux olives 22,00 € Olives et citrons confits
  • Tajine de poulet aux légumes 22,00 €
  • Tajine d'agneau aux légumes 26,00 €
  • Tajine de bœuf aux légumes 26,00 €
  • Tajine d'agneau aux pruneaux 26,00 € Pruneaux, amandes grillées et sésame
  • Tajine de poisson 28,00 € Dorade royale

Escalopes et viandes grillées

  • Escalope milanaise 23,00 €
  • Escalope parmigiana 26,00 €
  • Entrecôte de bœuf 30,00 € Frites et salade
  • Brochettes de bœuf 28,00 € Frites et salade
  • Brochettes d'agneau 26,00 € Frites et salade
  • Tagliata de bœuf 30,00 € Accompagnement au choix

Pâtes

  • Penne quatre fromages 16,00 €
  • Linguine à la bolognaise 16,00 €
  • Linguine à la pizzaïola 16,00 € Thon et anchois

Sauces et accompagnements

  • Sauces 5,00 € Quatre fromages, bolognaise, poivre vert, archiduc
  • Accompagnements 5,00 € Pâtes, pomme au four, frites, croquettes

Suppléments

  • Kefta 5,00 €
  • Merguez 5,00 €
  • Brochette de poulet 5,00 €
  • Brochette de bœuf 7,00 €
  • Brochette d'agneau 7,00 €

Les desserts

Pour finir le repas comme il se doit.

Desserts

  • Gâteau maison 7,00 €
  • Crêpe Moustafa 8,00 €
  • Dame blanche ou banana split 8,00 €
  • Brésilienne 8,00 €
  • Sorbet mixte 8,00 €
  • Mousse au chocolat 8,00 €
  • Tartufo 7,00 €
  • Tiramisu 8,00 €
  • Assiette gourmande 14,00 €
  • Crêpes au sucre 8,00 €
  • Carpaccio d'orange 10,00 € Cannelle, fleur d'oranger, boule de vanille

Apéritifs, cocktails et boissons

De l'apéritif au digestif, en passant par le thé à la menthe fraîche.

Apéritifs

  • Aperol spritz 8,00 €
  • Apéritif maison 7,00 € Campari, gin, vin blanc, boukha, jus d'orange, grenadine
  • Kir vin blanc 7,00 €
  • Kir royal 10,00 €
  • Martini blanc ou rouge 7,00 €
  • Batida 7,00 €
  • Pineau blanc 6,00 €
  • Porto blanc ou rouge 6,00 €
  • Picon vin blanc 8,00 €
  • Pisang nature 7,00 €
  • Campari nature 7,00 €
  • Safari 7,00 €
  • Ricard 7,00 €
  • Gin 8,00 €
  • Cynar 6,00 €
  • Coupe de prosecco 7,00 €
  • Coupe de champagne 10,00 €

Apéritifs sans alcool

  • Funny pisang 6,00 €
  • Crodino 6,00 €
  • Bitter 6,00 €
  • Accompagnement pour alcool 2,00 € Jus ou soft

Cocktails

  • Mojito 9,00 € Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, rhum blanc, soda
  • Mojito royal 10,00 € Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, rhum blanc, champagne, soda
  • Piña colada 9,00 € Rhum blanc, batida, jus d'ananas
  • Cuba libre 9,00 € Rhum brun, citron vert, coca-cola
  • Troïka 10,00 € Vodka blanche, vodka rouge, champagne
  • Daiquiri 9,00 € Rhum blanc, jus de citron, sucre de canne
  • La Baie du Touareg 10,00 € Curaçao, batida, rhum blanc, jus d'ananas, chantilly
  • Sable d'or 10,00 € Baileys, Jack Daniel's, batida, chantilly
  • Humeur du Touareg 10,00 € Safari, Jack Daniel's, jus d'orange, jus d'ananas, grenadine, champagne
  • Why not 10,00 € Safari, vodka melon, jus de pomme

Cocktails sans alcool

  • Virgin mojito 8,00 € Menthe fraîche, citron vert, soda
  • Kid's safari 8,00 € Jus de pomme, funny pisang, boule de vanille
  • Petit Touareg 8,00 € Jus d'orange, jus d'ananas, grenadine, chantilly, boule de fraise

Softs et jus

  • Coca-cola, Coca-cola zero 3,00 €
  • Sprite, Fanta orange 3,00 €
  • Schweppes tonic, Schweppes agrumes 4,00 €
  • Lipton ice tea pêche ou pétillant 3,00 €
  • Acqua Panna 1/4 3,00 €
  • Acqua Panna 1/2 5,00 €
  • San Pellegrino 1/4 3,00 €
  • San Pellegrino 1/2 5,00 €
  • Red Bull 4,00 €
  • Jus d'orange, d'ananas ou de pomme 3,00 €
  • Jus d'orange pressée 8,00 €

Bières

  • Jupiler 3,00 €
  • Leffe blonde, Leffe brune 5,00 €
  • Super des Fagnes 5,00 €
  • Kriek Belle-Vue 4,00 €
  • Blanche rosée Hoegaarden 5,00 €

Vins au verre et en pichet

  • Le verre 5,00 €
  • Le pichet 1/4 8,00 €
  • Le pichet 1/2 11,00 €

Whiskies

  • J&B 8,00 €
  • Jack Daniel's 9,00 €
  • Red Label 9,00 €
  • Chivas Regal 12 ans 10,00 €

Boissons chaudes

  • Café ou décaféiné 3,00 €
  • Cappuccino 4,00 €
  • Thé à la menthe fraîche 5,00 €
  • Irish coffee ou italian coffee 10,00 €
  • Baileys coffee 10,00 €

Digestifs

  • Boukha (sec) ou thibarine (sucrée) 8,00 €
  • Grappa ou grappa au miel 6,00 €
  • Limoncello 6,00 €
  • Armagnac 8,00 €
  • Amaretto 8,00 €
  • Baileys 8,00 €
  • Cognac 8,00 €
  • Calvados 8,00 €
  • Vecchia Romagna 8,00 €
  • Montenegro 8,00 €
  • Sambuca 8,00 €
  • Liqueur de banane ou liqueur de rose 8,00 €

La carte des vins

Vins marocains et italiens. Les vins marocains sont proposés en 37,5 cl et en 75 cl.

Vins marocains blancs

  • CB blanc 47,00 € Chardonnay
  • Guerrouane 27,00 €
  • Médaillon 22,00 € 37,00 € Sauvignon

Vins marocains rosés

  • Domaine de Toulal 27,00 € Cinsault, grenache
  • Sidi Brahim 27,00 €
  • Médaillon 22,00 € 37,00 € 100 % syrah

Vins marocains rouges

  • Médaillon Cabernet-Sauvignon Zenata 22,00 € 37,00 €
  • S de Siroua 32,00 € 100 % syrah
  • Sidi Brahim 18,00 € 27,00 € Carignan, alicante, aramon
  • Domaine Riad Jamil 37,00 € Carignan
  • Tandem 44,00 € Syrah
  • Guerrouane 27,00 €
  • Domaine de Sahari 30,00 €
  • Cabernet sauvignon 28,00 €
  • Château Roslane 57,00 €

Vins italiens blancs

  • Leverano 22,00 €
  • Pinot grigio 27,00 €
  • Vermentino Vecchia Torre 32,00 €

Vins italiens rosés

  • Lambrusco 27,00 €
  • Leverano 22,00 €

Vins italiens rouges

  • Leverano 22,00 €
  • Primitivo Salento Vecchia Torre 28,00 €
  • Salice Salentino Vecchia Torre 28,00 €
  • Sabbanello Paladin 37,00 €
  • Lambrusco 27,00 €

Bulles

  • Prosecco brut 32,00 €
  • Champagne Gobillard 62,00 €

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